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今月の和生菓子~水無月(六月)※終了いたしました








牡丹(ぼたん)

北海道産の小豆を使用した餡を
花紅色の煉切で包み、
華やかな花弁を表現しました。
黄色の花芯と煉切の葉を添えて仕上げました。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)




薔薇(ばら)

餡を鮮やかな黄色の煉切で包み、
切れ込みを入れることで
立体的な薔薇の花弁を形作りました。
葉を型どった煉切を配し仕上げています。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)





(ほたる)

北海道産小豆を丹念に煉り上げた餡を
やわらかな雪平で包み、羊羹の葉に
大納言小豆鹿ノ子豆と羊羹で蛍を表現しました。
特定原材料等:卵・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)





鉄線(てっせん)

柔らかな外郎で中割餡を包み、
涼やかな色の花弁を形作りました。
黄色い花芯が花を鮮やかに、また、
全体を凛と引き締めています。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)







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2017年06月01日  カテゴリー:商品情報


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