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今月の和生菓子~葉月(八月)※終了いたしました







西瓜 (すいか)

白羊羹を緑色と本紅色に色づけし、
西瓜の皮と果肉をイメージしました。
種に見立てた鹿子豆が
なめらかな口当たりの中に変化を与えています。
特定原材料等:なし
1個  281円(税込) 260円(本体価格)





夏萩 (なつはぎ)

風味豊かな北海道産の小豆で煉り上げた餡を
軟らかな雪平で包み、
焼きゴテと羊羹で色鮮やかな萩の花姿を表現しています。
特定原材料等:卵・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)






朝顔 (あさがお)

紫色の上用羹に紫と白の煉切玉と鹿子豆をとじ込めました。
ほんのりと光を通す上用羹が
すずしげな朝顔の風情を表しています。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)






乙女菊 (おとめぎく)

北海道産の小豆で煉り上げた餡を
花紅色の煉切で包み茶巾絞りをし、
やわらかな花弁に見立てました。
黄色の花芯と羊羹の葉を添えて仕上げています。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)





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2017年08月01日  カテゴリー:商品情報


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