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[NEW]今月の和生菓子~長月(九月)







(かき)

風味の良い柿こし餡を煉切餡で包みました。
艶天の照りと煉切の緑が
よく熟れた柿の表情を
いっそう鮮やかに引き立てています。
特定原材料等:山芋・ゼラチン・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)






紅葉(もみじ)

北海道産の小豆で煉り上げた餡を、
色に変化を付けた煉切で包みました。
季節の移り変わりのなか、
鮮やかに色づいてゆく紅葉を表現しています。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)






秋の庭(あきのにわ)

餡をやわらかな雪平で包み込み、
羊羹で葉を、煉切で桔梗の花を形作っています。
秋七草の桔梗咲く、庭の様子を
情感豊かに表現しています。
特定原材料等:卵・山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)






姫菊(ひめぎく)

煉切で餡を包み、形を整えました。
へらで細かな菊の花びらを
表現しています。鮮やかな花芯と、
羊羹の葉を添え仕上げています。
特定原材料等:山芋・(米)
1個  281円(税込) 260円(本体価格)






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2017年09月01日  カテゴリー:商品情報


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