長月［9月］

残暑の厳しいこの時期、皆様おかわりございませんか。
夏の疲れに心にも体にもちょっとした元気がでるような
甘くて、ほっとするひよ子のお菓子はいかがでしょうか。
秋の風景に合う、色とりどりのおいしいお菓子たちを取り揃えて、
ひよ子各店、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

●「ひよ子のやきもち　はな姫とまと」発売（8月28日～期間限定）

季節ごとの味が好評の「ひよ子のやきもち」に、「はな姫とまと」が登場です。

「餅」と「トマト」？
その驚くべき組合せが、ありなのです。

夏の陽射しをたっぷり浴びて、果物のように甘くみずみずしく育った「はな姫とまと」を、白餡とあわせた自家製「トマト餡」。それをトマト風味の餅で包み、この時期にしか味わえないトマトの焼き餅をつくりあげました。

自家製トマト餡を使用したやきもちは、トマトの自然な甘さと風味が美味しい、残暑厳しいこの季節にぴったりのお菓子です。

パッケージには、ぽっとほおを赤らめたひよ子とトマトを、可愛くデザイン。期間限定商品につき、ぜひご賞味ください。

～地元・福岡産「はな姫とまと」を使用～

ミニと大玉の中間的なサイズの中玉トマトの一種である「はな姫とまと」。
食べやすい大きさで生でおいしく、加熱調理してもおいしいトマトです。ヘタをとり、皮まで丸ごと使用する事により、そのうま味を引出しました。

トマトが苦手な方も、一度ご賞味ください。

～こんなときに、「ひよ子のやきもち」～

・九州に旅行に来られた際の、お土産に
・まだまだ残暑続き、冷たい麦茶や水出し煎茶とご一緒に
・ブレイクタイムに、爽やかなトマトの香りでリフレッシュ
・あとひと頑張り、モチモチっともうひと粘りしたい時に
・「あなたに、やきもち。」そんな気分の時に、そっとあの人に差し出してみては？

1個
5個入
8個入

116円（税込）
630円（税込）
1,050円（税込）

■平成22年8月28日（土）より販売

［販売店]
JR博多駅・小倉駅、福岡空港、北九州空港、高速道路主要SA.PA、福岡県内一部百貨店などでの販売
ひよ子直営店（別府店を除く）、大野城サティ店［委託店］］

●「ひよ子本舗吉野堂」＆「今日感テレビ日曜版」がコラボ！
九州限定商品　「ひよ子の雛子餅」新発売。

ひよ子のかたちの容器におさまった、もちもち食感の求肥餅。

馥郁（ふくいく）たる香りの八女茶の蜜をその中に包み、福岡県産大豆「フクユタカ」を丁寧に焙煎した黄粉をたっぷりまぶして、贅沢に仕立てました。

「福岡のお土産を福岡の食材を使って作りたい！」という想いから、ひよ子本舗吉野堂とＲＫＢテレビが協力して誕生させた、新しいお菓子です。

■黄粉は風味がいのち、フワッと広がる香ばしい香り。

雛子餅にたっぷりとかかった黄粉は、福岡県産大豆「フクユタカ」を丁寧に、そして大切に焙煎し、大豆の豊かな風味を最大限に活かしています。

もっちり求肥にほどよく絡んだ「フクユタカ」黄粉をどうぞご賞味ください。

■美味しいお茶にこだわると、八女の抹茶にたどり着きました。

八女の抹茶

筑後川流域に広がる福岡県・八女地方は、古くから美味しい作物が収穫できる土地として肥沃な土壌で知られています。

特に、気温が冷涼で霧深い山間地域で生産される緑茶は、質・量ともに日本屈指です。雛子餅は、そんな八女の新茶を蜜に閉じ込め、求肥に優しく包み込みました。

■「今日感テレビ日曜版」に登場しました
「今日感テレビ日曜版」の2010年7月4・11日、二回にわたっての放送で、開発の裏側や商品化への苦労が紹介されました。
番組のホームページはこちら

ひよ子の雛子餅

「ひよ子の雛子餅」

・ 5個入　630円（税込）
・ 8個入　1,050円（税込）

■平成22年7月9日発売

［販売箇所］
博多駅・小倉駅内直売店舗、高速道路古賀S.A.（上り）、福岡県内一部百貨店などでの販売ひよ子直営店（別府店を除く）、大野城サティ店［委託店］

四つの素材を美味しく重ねて、たまごのケーキが誕生しました。

「博多ひよ子のたまご」博多駅・小倉駅新幹線売店限定　発売中！

甘夏イメージ

ひよ子のたまご

黄味をイメージしたジャムは、地元の素材にこだわった「福岡県能古島産の甘夏みかん」を使用。自家炊きで丁寧に炊き上げた、ほどよい酸味とさわやかな香りのジャムを、柑橘類と相性のよいクリームチーズで包み込みました。

それをしっとりソフトなガレット生地と一緒に焼き上げ、最後にたまごの殻をイメージしたフォンダンチョコでコーティング。ふんわり、たまごのケーキに仕立てました。

４つの味がお口の中でバランスよく広がるひよ子の自信作です。

ひよ子の次はたまご・・・。
試行錯誤を重ね、長年思い続けてきたたまご型の可愛らしいお菓子を是非ご賞味ください。

「ひよ子のたまご」

・ 5個入　630円（税込）
・ 9個入　1,050円（税込）

■平成22年4月29日発売

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
※夏季は、冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

「ひよ子のたまご」は、博多駅＆小倉駅　新幹線売店での限定販売です

［販売箇所］
おみやげ街道博多（新幹線博多駅2階改札内コンコース）
博多おみやげ市場（新幹線博多駅2階東改札内）
博多キヨスク本舗（博多駅1階コンコース筑紫口側）
おみやげ街道小倉（小倉駅改札内）
小倉おみやげ市場（新幹線小倉駅南北自由通路［小倉ひまわり通り内］）

※[福岡ひよ子]通信販売でのお取り扱いはございません

げに、まっことうまいぜよ！しっとりまろやかチーズ餡

ひよ子の洋風まんじゅう「龍馬の名刀」発売中！

時代を先取りした龍馬も食したであろう「チーズ」を、自家製餡と合わせて作ったまろやかなチーズ餡。

それをしっとりした生地で包み焼きあげた、文明開化の香り漂う洋風まんじゅうに仕上げました。

龍馬談義に花を咲かせて、美味しくお召し上がり下さい。

～「龍馬の名刀」、その由来～

幕末の偉人として絶大な人気を誇る「坂本龍馬」は、北辰一刀流の剣術の使い手でもありました。

武士にとって欠かせない存在であった刀は、当然のように龍馬にも縁が深く、その短い生涯の中で数々の刀を所持していた記録が残されています。

その中でも、「陸奥守吉行」はもっともよく知られた刀であり、近江屋事件の際に佩刀（はいとう）していました。

刃物は、悪や不運を断ち切り、人生・幸福を切り開くものとして縁起の良い物とされています。

刀に由来する「龍馬の名刀」で、お客様の人生が、日本の未来が切り開かれる事を、ひよ子本舗吉野堂は願っております。

8個入
16個入

525円（税込）
1,050円（税込）

［販売店]
長崎空港、福岡空港、JR長崎駅・佐世保駅・博多駅（おみやげ街道博多）、九州自動車道　川登SA（上下）・金立SA（上下）・広川SA（下り）、西鉄福岡駅売店、天神バスセンター売店、福岡観光会館はかた、おさかな村などでの販売

●大分限定！ひきたつ辛さ「ひよ子の柚子こしょうラスク」発売中